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法式洋蔥湯
材料：法國麵包、洋蔥、奶油、起司片、起司條
調味：西式罐頭高湯塊或罐頭高湯、月桂葉、百里香
做法：
1.法國麵包切薄片，洋蔥橫切後切薄片（絲），起司片切粗條備用
2.鍋燒熱後先熄火，加入奶油後開小火，等奶油表面的泡沫沒了後，加入洋蔥炒到洋蔥變透明再加鹽炒勻
3.加入撕碎的月桂葉、百里香，炒到洋蔥變軟後加入高湯，約煮15分鐘
4.將洋蔥湯裝入烤盤中，擺上法國麵包片，再鋪上起司片與起司絲
5.烤箱預熱250度，將裝好的洋蔥湯放入烤箱內約烤5-8分鐘即可
材料：法國麵包、洋蔥、奶油、起司片、起司條
調味：西式罐頭高湯塊或罐頭高湯、月桂葉、百里香
做法：
1.法國麵包切薄片，洋蔥橫切後切薄片（絲），起司片切粗條備用
2.鍋燒熱後先熄火，加入奶油後開小火，等奶油表面的泡沫沒了後，加入洋蔥炒到洋蔥變透明再加鹽炒勻
3.加入撕碎的月桂葉、百里香，炒到洋蔥變軟後加入高湯，約煮15分鐘
4.將洋蔥湯裝入烤盤中，擺上法國麵包片，再鋪上起司片與起司絲
5.烤箱預熱250度，將裝好的洋蔥湯放入烤箱內約烤5-8分鐘即可
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