close
材料：白飯、蛋、火腿、酒少許、鹽、胡椒粉、XO醬、蔥花
做法：
1.白飯中先拌入少許沙拉油，蛋先打散（蛋汁中加少許米酒），備用
2.熱油鍋（熱鍋冷油），先炒蛋，用∞法炒到蛋液凝固即可取出
3.鍋內放2大匙油，加入白飯，在鍋邊嗆點酒，將白飯炒散後熄火，加入醬油後開火炒均勻
4.加入炒好的蛋、火腿炒勻後熄火，加入少許鹽、胡椒粉後開火炒均勻後熄火
5.加入蔥花、XO醬拌勻後，開火炒到XO醬的香味出來後即可
做法：
1.白飯中先拌入少許沙拉油，蛋先打散（蛋汁中加少許米酒），備用
2.熱油鍋（熱鍋冷油），先炒蛋，用∞法炒到蛋液凝固即可取出
3.鍋內放2大匙油，加入白飯，在鍋邊嗆點酒，將白飯炒散後熄火，加入醬油後開火炒均勻
4.加入炒好的蛋、火腿炒勻後熄火，加入少許鹽、胡椒粉後開火炒均勻後熄火
5.加入蔥花、XO醬拌勻後，開火炒到XO醬的香味出來後即可
全站熱搜
留言列表
